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1、樂山市簡介
樂山，一個富有魅力的城市。樂山市古稱嘉州，位于四川盆地西南部，北距省會成都一百六十余公里，面積二萬平方公里。樂山城坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交匯處，是國家歷史文化名城和重點風景旅游城市。
樂山是四川開發較早的地區之一。早在秦漢時期，其鹽業和冶鐵業已相當發達。唐宋時期，農業和手工業更加繁榮，史書稱“山川秀發，商賈喧闐”�，F今的樂山市不僅是四川的糧食和副食品生產基地，而且是著名的煤炭、水泥、電力、機電產品、紙張和鹽化工生產基地。
樂山是全國首批對外開放重點風景旅游城市，素有“天下山水之觀在蜀，蜀之勝曰嘉州”的美稱,境內以峨眉山——樂山大佛為中心，呈放射狀相對集中地分布數十個國家級，省級風景名勝。烏尤山、凌云山、東巖山連綿依托，構成了宏大的“巨型睡佛”自然景觀。位于凌云山西面臨岷江的崖壁上，處于“巨型睡佛”胸部的世界上最高的石刻彌勒坐佛——樂山大佛，建于唐代，通身高71米，至今已有1200年的歷史。1991年在國家旅游局評出的全國十大名勝中名列第二。1996年聯合國教科文組織批準峨眉山-樂山大佛為世界自然與文化雙重遺產。樂山大佛背后的麻浩崖墓為國家重點
樂山是一座有近3000年歷史的歷史文化名城，是文化巨匠郭沫若的故鄉，以擁有世界文化和自然遺產峨眉山——樂山大佛而享譽中外。樂山人才輩出，當代有文壇巨人郭沫若，歷史上有李密等著名文學家。
樂山是四川文化最發達的地區之一，從現今出土的上萬座漢代崖墓中出土的實物可以窺視到漢代樂山地區的社會文化發展水平，最有代表性的是漢代文學家郭舍人在烏尤山注釋《爾雅》的遺跡。唐代，樂山修建了龐大的凌云大佛工程。宋代，樂山最出類拔萃的人物是蘇東坡父子三人。近現代史上，嘉州山水又孕育了郭沫若那樣的大文人。嘉州畫派獨樹一幟，在四川國畫界有很高聲譽。國際龍舟會、國際旅游大佛節，在國內外都有一定影響。嘉定絲綢暢銷省內外，“水波綾”、“烏頭綾”、“絹錦”、“鵝溪絹”成為貢品；夾江的造紙，頗負盛名。
2、樂山市
樂山境內飲食風味與四川其它地方差不多，以麻辣味聞名。特色小吃有：豆腐腦、油燙鴨、蒸籠牛肉夾餅、蹺腳牛肉、串串雞、豆腐干夾蘿卜絲、薄餅夾蘿卜絲、黃燜雞火鍋、魚頭火鍋，串串等等。樂山小吃一直很有名，比如長江市場對面的周村翹腳牛肉，紅會醫院附近擺攤的張鴨子，縣街的牛華豆腐腦等等。
特色菜 東坡墨魚
蹺腳牛肉 清蒸江團 珍珠魚 仔姜鴨脯
小吃 牛肉豆腐腦 葉兒粑 珍珠元
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