1、紅河縣簡介
紅河縣位于云南省南部。紅河上游南岸。位于東經101°49′-102°37′,北緯23°05′-23°27′之間,東西最大橫距82.5公里,南北縱距38公里,總面積2057平方公里。山地面積占96%,河谷平地面積占4%,最高海拔2745.8米,最底海拔259米,年平均氣溫23℃,平均降雨量1340MM。東接元陽,南連綠春,西與元江、墨江兩縣接壤,北與石屏、建水隔紅河相望。縣政府駐地迤薩鎮,距州府個舊146公里(個舊寶和公路),距省府昆明318公里(經石屏公路)。
紅河縣世居民簇有哈尼、彝、漢、傣、瑤5種,其它民簇有蒙古、回、壯、白、阿昌、苗等。紅河縣2000年末從口總數268519人,其中哈尼族202139人,占75.39%;彝族38965人,占14.53%;傣族7872人,占2.94%;瑤族1989人,占0.74%。
紅河縣地區飲食的最大特點是大多都是天然、無污染的綠色食品,那里的蔬菜種類齊全,甚至還有許多具有藥用價值的野生蔬菜。另外,除了沒有添加劑飼養的家畜,還有非益蟲類的昆蟲,如蝗蟲、馬蜂之類。
當地人品嘗這類食品時,多用水煮并配以蘸水,味道很獨特,有點酸偏辣。雖然不是每個旅行者都吃得慣,尤其是看到轉在盤子里的那些可怕的蟲子,大部分人是不敢動筷子的。不過,入鄉隨俗,來到此地還是閉上眼睛嘗一嘗吧。
紅河州的特色菜有哈尼族名菜竹筒燒肉和正宗的蒙自過橋米線等,另外紅河州的豆腐也很有特色,吃法相當多,值得一嘗。
2、紅河縣
紅河縣地處橫斷山脈縱谷區的南緣和哀牢山余脈地區,境內群山起伏,河谷狹窄,地勢中部高,南北低。整個區域除北部紅河谷地有幾個面積狹小的河谷沖積小盆地外,96%以上的面積為山地,一般海拔在1000~2000米之間,最高海拔2745.8米,最低海拔259米。紅河縣屬亞熱帶季風氣候類型,由于群山起伏,地形復雜,立體氣候十分明顯。
全年平均氣溫20.9℃,年降雨量945.3毫米,耕地面積171040畝,其中水田10327畝,旱地69713畝;森林面積41.27萬畝,森林覆蓋率14.2%。森林主要分布在南部、西南部山區,其中阿姆山有森林面積41.27萬畝,已被省政府批準列為自然保護區?h城內主要動物有蟒蛇、懶猴、黑冠長臂猿、馬來熊、金錢豹等。
主要植物有云南松、思茅松、油杉、桅木、樺木等。金屬礦藏有銅、鉛、鋅、鐵、鉬、沙金,非金屬礦有石膏、石棉、大理石、花崗石、水晶石、硅石。縣內有大小河流20余條,主要河8條,分屬紅河水系、李仙江水系和藤條江水系,全年地表水徑流量12.66億立方米,地下水徑流量4.03億立米,水能資源蘊藏量19.78萬千瓦,可開發容量8.2萬千瓦。
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